我司應邀參加國家級薯類主食化研討會

2015年12月21日，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所在北京市湖北大廈舉辦了薯類主食化研討會，廣州市健力食品機械有限公司（廣州市國研機械設(shè)備制造有限公司）作為食品機械研發(fā)制造知名企業(yè)應邀參加了會議。參加會議的還有浙江、湖北、新疆、山東、河南、廣東、云南、甘肅、江蘇等地農(nóng)業(yè)科學研究院，中糧食品研究所、北京工商大學、江南大學等研究機構(gòu)、北京、齊齊哈爾等地的食品公司等。

會上，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所戴小楓所長指出馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)試點項目是國家十三五項目，由國務(wù)院和農(nóng)業(yè)部直接領(lǐng)導。2015年中央財政從“農(nóng)產(chǎn)品初加工項目”中安排專項資金，用于馬鈴薯主食產(chǎn)品研究和示范區(qū)。項目的主要內(nèi)容是推進馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)，將馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等傳統(tǒng)主食，力爭使馬鈴薯主食產(chǎn)品消費比重明顯提高。同時在全國9省、7市分批進行產(chǎn)業(yè)試點。

廣州市健力食品機械、國研機械北京分公司周貴常經(jīng)理做了發(fā)言，講述了廣州市健力食品機械和國研機械公司在米、面和淀粉類制品以及馬鈴薯主食化設(shè)備研發(fā)和制造的經(jīng)驗。 最后，與會代表還針對國家馬鈴薯主食化實施指南的若干領(lǐng)域進行了討論和修訂。